CENTRAL SPEISEKARTE
Montag, 27.04.2026
| Chili-Maiscremesuppe | €5,00 |
| Gedünstetes Ragout vom Karwendelhirsch mit Butterspätzle, Blaukraut und Preiselbeeren | €23,90 |
| „Penne Pesto Rosso“ mit hausgemachten Pesto, Rohschinken, gerösteten Pinienkernen, Ruccola und Parmesanspänen | €13,90 |
| Gebratene Kräuterseitlinge auf buntem Blattsalatteller mit Kresse, Radieschen und Kirschtomaten | €13,90 |
| 6 handgemachte Schlutzkrapfen mit Spargelfülle, brauner Butter, frischem Parmesan und Blattsalatteller | €18,90 |
| Gebratene Hühnerbrust auf cremigem Spargelrisotto mit glacierten Kirschtomaten und frischem Parmesan | €22,90 |
| Gebratenes Lachsforellenfilet auf lauwarmen grünen Bohnensalat mit roten Zwiebelringen und Kirschtomaten | €16,90 |
| 6 handgemachte Vegane Schlutzkrapfen mit Tiroler Champignons gefüllt und mariniertem Blattsalatteller | €18,90 |
Unsere Küche bietet Ihnen bestmögliche Qualität und legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und Produkten aus eigener Landwirtschaft.
Alle Gerichte auf unserer Tageskarte auch für zu Hause.
Nehmen Sie alle Speisen bequem mit nach Hause.
In der tiefkühl- und mikrowellengeeigneten Menüschale mit Deckel.
100% recycelbar.
