CENTRAL SPEISEKARTE
Mittwoch, 18.03.2026
| Klare Rindssuppe mit Nudeln und Gemüsestreifen | €5,00 |
| „Zwiebelrostbraten“ – Rosa gebratene Ochsenbeiried mit Portwein-Zwiebelsauce, Röstzwiebel, Kartoffelkroketten und Speckbohnen | €26,90 |
| 2 Stück Berner Würsteln mit Pommes Frittes, Salatgarnitur und Senfragout | €13,90 |
| Nudelteigtascherln mit Bärlauch-Champignonfülle, brauner Butter und frischem Parmesan | €11,90 |
| 6 handgemachte Schlutzkrapfen mit Bärlauchfülle, brauner Butter, frischem Parmesan und Blattsalatteller | €18,90 |
| Frisches gebratenes Lachsfilet auf cremigem Bärlauchrisotto mit glacierten Kirschtomaten und frischem Parmesan | €23,90 |
| „Carpaccio“ vom Rinderfilet mit Ruccolasalat, gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten, Trüffelöl und knusprigem Baguette | €16,90 |
| 6 handgemachte Vegane Schlutzkrapfen mit Tiroler Champignons gefüllt und mariniertem Blattsalatteller | €18,90 |
Unsere Küche bietet Ihnen bestmögliche Qualität und legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und Produkten aus eigener Landwirtschaft.
Alle Gerichte auf unserer Tageskarte auch für zu Hause.
Nehmen Sie alle Speisen bequem mit nach Hause.
In der tiefkühl- und mikrowellengeeigneten Menüschale mit Deckel.
100% recycelbar.
