CENTRAL SPEISEKARTE
Freitag, 31. März 2023
| Spargelcremesuppe | €4,50 |
| Gedünstetes Lammragout in Thymian-Rotweinsauce, mit Kartoffelgratin und glaciertem Karottengemüse | €21,90 |
| Frische gebratene Forelle „Mühlerin“ vom Passeiertal mit Petersilkartoffeln | €14,90 |
| Mit Provolone und getrockneten Tomaten gefüllte Nudelteigtascherln mit frischem Parmesan und brauner Butter | €10,90 |
| 6 handgemachte Schlutzkrapfen mit Steinpilzefülle, brauner Butter, frischem Parmesan und Blattsalatteller | €16,90 |
| Gebratene Hühnerbrust auf cremigem Bärlauchrisotto mit glacierten Kirschtomaten und frischem Parmesan | €19,90 |
| Central Bauernsalat Bunter Blattsalatteller mit Tomaten, Gurken, Paprika, hart gekochtem Ei, gebratenem Speck und Knoblauchbaguette | €12,90 |
Unsere Küche bietet Ihnen bestmögliche Qualität und legt besonderen Wert auf die Verwendung regionaler Produkte und Produkten aus eigener Landwirtschaft.
Alle Gerichte auf unserer Tageskarte auch für zu Hause.
Nehmen Sie alle Speisen bequem mit nach Hause.
In der tiefkühl- und mikrowellengeeigneten Menüschale mit Deckel.
100% recycelbar.
