MENU DEL GIORNO CENTRAL

Ogni giorno cucina calda dalle ore 10.00 alle 20.00
Per prenotare un tavolo: +43 512 5920

BEVANDE CONSIGLIATE

Eistee fatto in casa 0,2l € 2,60
Eistee fatto in casa 0,5l € 3,90
Vini consigliati:  
Riesling Rainer Wess 1/8l € 4,10
Lugana casa Olivini 1/8l € 4,20
Moscato tenuta Kögl 1/8l € 5,20
Menade 2017Rueda verdejo ecologico 1/8l € 4,10
Schlumberger Sparkling Piccolo 0,2l € 9,20

DONNERSTAG, 26 September 2019

Kürbis-Kokoscremesuppe mit Kernöl € 3,50
PIATTO DEL GIORNO CENTRAL  
Geschnetzeltes Rindfleisch „Stroganoff“ in Paprikarahmsauce mit Essiggurken, Champignons und Butterspätzle € 9,90
PIATTO DEL GIORNO VEGETARIANO CENTRAL  
Spinatgnocchi in würziger Tomatensauce mit frischem Parmesan € 8,90
   
PIETANZE  
6 handgemachte Schlipfkrapfen mit Kartoffelfülle, brauner Butter, frischem Parmesan und Blattsalatteller € 11,90
Gebratene Hühnerbrust auf cremigem Kürbisrisotto mit würzigem Kernölpesto und frischem Parmesan € 14,90
Central Bauernsalat Bunter-Blattsalatteller mit Tomaten, Gurken, Paprika, hart gekochtem Ei, gebratenem Speck und Knoblauchbaguette € 9,90

Lo chef consiglia:

Gedünstetes Ragout vom Karwendelhirsch mit Butterspätzle, Blaukraut und Preiselbeeren € 15,90
Gemischter Salat mit Balsamicodressing € 5,00

La nostra cucina offre la massima qualità affidandosi a prodotti regionali e provenienti dall’agricoltura locale.

Tutte le specialità del nostro menu si possono portare anche a casa.

Portate comodamente con voi il piatto a casa.
In una vaschetta con coperchio compatibile con il congelatore e il microonde.
Riciclabile al 100%.